De la théorie à la pratique, c'est un sujet vaste.
Quelques “pointeurs”:
Ergonomie des interfaces guide pratique pour la conception des applications web, logicielles, mobiles et tactilespar auteur: Jean-François Nogier, éd. Dunod, ISBN: 978-2-10-059487-0 (br)
Design émotionnel, auteur: Aarron Walter,éd. Eyrolles, ISBN: 978-2-212-13398-1
IHM “industrielle”:
En développement WEB: