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• doc officielle, guide de démarrage

Pour connaître la version utilisée,

npm list vue

… le fichier package.json ne contient pas la version exacte (^3.4.29 → et 3.5.8 via npm list vue !)

Avoir node d'installé et npm, yarn ou autre
Avoir une bonne connaissance de JS, dont les fonctions fléchées, les map, filter, reduce

npm create vue@latest

qui va demander à installer le package create-vue si nécessaire, puis poser des questions à commencer par le nom du projet puis les dépendances (pour commencer, on répond non pour toutes)
une fois le projet créé, il nous invite à basculer dedans, lancer l'installation des dépendances et démarrer le serveur

cd nom-projet
npm install
npm run dev

doc officielle sur les directives